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食品与生活杂志

杂志介绍

食品与生活杂志是由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的一本省级期刊。
食品与生活杂志创刊于1979年,周期为月刊,杂志类别为科普类综合型期刊。

食品与生活杂志

省级期刊

  • 主管单位:上海市国有资产监督管理委员会

  • 主办单位:上海市食品研究所有限公司

  • 国际刊号:1004-5473

  • 国内刊号:31-1616/TS

  • 周期:月刊

  • 全年订价:

  • 期刊收录:

    知网收录(中),万方收录(中)

  • 期刊荣誉:

    中国优秀期刊遴选数据库,中国期刊全文数据库(CJFD)

  • 主要栏目:

杂志简介

Magazine introduction

《食品与生活》面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

《食品与生活》杂志内容丰富、雅俗共赏,设有:健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等近30个栏目,对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
 

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