烹饪技术

智能烹饪系统中食品化学反应与自动控制结合研究
薛念杰邵渤凯

1-1
绍兴麻鸭低盐酱制工艺参数优化及感官品质评价研究
濮豪锦胡钰祺王诗暄揭钰滟肖若瑜赵宇瑛

2-3
餐饮行业转型升级下烹饪工艺与营养人才需求与培养研究
麦图隼·阿布杜合尼

4-5
福建特色美食制作工艺优化与风味提升研究
宋剑雄

6-7
燃气烹饪设备安全使用与饮食服务质量提升研究
李赐鹏宋伟祝汉月

8-8
美食文化

智造美味:数字时代的数学及学科融合对美食未来的影响
李彩霞

9-9
矿山地质环境与建设背景下特色美食资源开发及空间分布测量研究
常亮张铭李剑

10-10
地球物理环境勘察对区域饮食文化传承的影响评估
李瑞姣闫咏

11-11
成都美食视觉资源在中学美术教学中的筛选与转化
张城恺于宏

12-12
幼儿园的“食物区”:一个被低估的学习角落
高银科

13-13
矿山机电运输安全高效运行支撑下矿区建设与特色美食产业融合研究
李剑常亮张铭

14-14
任务驱动视角下地域美食文化融入小学美术大单元教学策略
邢曦月

15-15
饮食文化驱动下的城市风景园林空间设计策略研究
崔浩张相安韩小燕

16-16
基于项目式学习(PBL)在高职食品课程教学改革中的研究
李杨王霞

17-17
矿山尾矿库生态修复工程中可食用景观植物的选择与饮食文创产品开发
曹浩李雪郝晓东

18-18
园林酒店餐饮服务质量管理与美食文化传承研究
潘兴震石成潘婷婷

19-19
小学低年级幼儿化教学中绘本应用的问题与优化——以美食题材绘本为例
马静

20-21
美食主题活动在小学数学趣味教学中的应用
张正义

22-23
灵芝健康食品课程在营养与保健教育中的应用研究
周俊慧孙晓倩

24-25
生活化视角下小学科学食物相关教学的实践探索
吴玉权

26-27
美食文化

地域特色饮食文化融入烹饪工艺与营养教学研究——以新疆为例
孙天兰

28-29
美食情境下小学数学生活化教学实践探究
陈文辉

30-31
食品管理

建筑施工临时食堂的卫生安全防护设计要点研究
苗聪高金超温庆涛

32-32
天然气在餐饮行业的高效利用与食品安全管理研究
崔峥南李江涛吴琦

33-33
基于美食消费的城市道路流量调控策略
王春李光荣张新刚

34-34
施工生活区食堂电气管线敷设施工技术与安全保障研究
刘江代小磊刘兰香

35-35
城市轨道交通站点餐饮服务食品安全风险评估研究
张家祥孟凡刚庄绍牧

36-36
装配式建筑在饮食配送中心建设中的应用研究
王博梁勇张雪青

37-37
绿色燃气工程推动饮食行业低碳转型
杨志宏唐庆龙刘慧陟

38-38
智慧工地建设中施工人员饮食精准保障方案
张坚王宏波李国庆

39-39
美食文化街区出入口道路平交口视觉特性对驾驶行为的影响及餐饮客流安全疏导措施
邹鹏唐韵怡马中良

40-40
装配式道路桥隧工程施工人员饮食供应模式适配性研究
张源泉杨清刘海东

41-41
饮食废弃物衍生生物炭在环保工程中的应用研究
吴修宏刘怀涛柳光胜

42-42
城市餐饮集聚区周边信号交叉口公交车通行特征及安全改善策略
马中良曾阳唐韵怡

43-43
建筑节能与饮食行业低碳运营协同发展路径
韩慧张朝俊杨彦敏

44-44
矿区内河航道生态整治工程对沿岸饮食水源地水质保护的作用机制研究
秦礼陈为烈

45-45
装配式建筑工程在饮食场所建设中的应用探析
李丹丹王磊贾德中

46-46
饮食产业园区建筑工程的功能布局优化
张俊贤王柯李传军

47-47
大数据背景下建筑工程与饮食消费的空间匹配研究
马学云李佃友孙雨

48-48
水利水电工程施工弃渣场生态修复与可食用作物种植适配性评价
吴坤德仲维计

49-49
食品管理

燃气场站工程自动化控制系统在饮食行业燃气安全预警中的应用优化
钱延泽李赐鹏宋伟

50-50
道路桥隧联运体系建设对矿山地区饮食产业集群化发展的支撑作用研究
唐绍烜左世钊严大洋

51-51
水利水电工程移民安置区饮食产业培育与库区生态旅游融合发展路径研究
袁昭亮彭琳琳熊力

52-52
大型建筑综合体中饮食区域的消防设计要点
高元峰孙秀亮孙道琳

53-53
建筑工程配套道路改善对偏远地区粮食种植与农产品供应链的影响研究
程朝元张锦陆俊桥

54-54
燃气烹饪设备节能环保改造对餐饮行业的影响研究
李景峰刘洪星肖力

55-55
新型建筑材料施工场景下的饮食安全防护
吕刚俎志鹏杨瑾

56-56
燃气泄漏风险下餐饮场所食品安全应急管理机制研究
张文军麻茗柯杨然

57-57
装配式建筑项目食堂结构体系选型与施工技术适配研究
仇越周时圣昌吴程程

58-58
美食街餐饮集聚区恶劣天气城市道路通行能力衰减规律及特色食材供应保障管控策略
李树坤赵悦赖彩华

59-59
酒店餐饮区建筑工程现浇楼板厚度偏差成因分析及食品安全设施区域防治对策
姚成虎邵世平王家志

60-60
乡村振兴背景下建筑工程与乡土饮食产业的融合路径
许新宝于丛丛林华

61-61
偏远地区建筑工程饮食保障的难点与解决对策
刘建霖何作辉高荣强

62-62
装配式建筑项目食堂食品安全风险防控机制研究
王晨光杨波王超

63-63
建筑工程施工高峰期饮食供应保障策略
曹念范承虎马潮源

64-64
工地饮食场所的卫生防疫工程措施
刘玲玲魏钟龙姜涛

65-65
建筑工程工地饮食服务的标准化流程构建
张文娟王水东刘兴荣

66-66
建筑工程工地饮食设施的消防安全设计研究
乔新业杨彦敏刘乐民

67-67
绿色建材在饮食建筑工程中的应用研究
王磊郭孝勇邓衡峰

68-68
饮食建筑的机电安装工程质量控制
郑杰虞学海徐良

69-69
食品管理

高层建筑施工现场饮食卫生保障体系的优化设计
吴嘉庆王晨光杨波

70-70
绿色建筑工程中餐饮区域节能型通风系统施工技术与效果分析
高晓辉李全花敖海峰

71-71
建筑工程施工期间饮食服务的质量控制
牟俊涛赵磊帅伶俐

72-72
建筑工程临时饮食设施的环保材料应用
张胜凯张雪青崔化彬

73-73
建筑工程中的饮食资源循环利用设施建设
侯志明王涛蒋亚东

74-74
建筑工地食堂食品安全质量管理体系构建与实践
赵翔胡晨宇翟鹏

75-75
建筑工程中的饮食冷链物流设施配套
杨彦敏曾浩孙政

76-76
电力工程赋能饮食食品产业高质量发展
林玉松王迪

77-77
工商管理视角下生鲜食品行业食品安全监管体系研究
丁少伟

78-78
绿色建筑理念下食堂餐饮废弃物资源化利用路径研究
张雪青张安稳华东会

79-79
农业信息化与农业经济发展分析
温兴军

80-80
数字化背景下餐饮业营销与宣传策略创新
曲军虎

81-81
矿山建设井下物资提升系统改造对饮食物资垂直运输效率的提升路径研究
高峰姜可心蒋尊超

82-82
建筑安全生产监督管理与应急饮食保障体系协同发展研究
刘岗李群

83-83
健康饮食配套商业综合体软弱地基砂石垫层法处理工程应用研究
王林张巍巍王兆磊

84-84
基于化学工程原理与电子信息检测的美食品质评价研究
邵渤凯薛念杰

85-85
饮食行业高盐废水处理技术在给排水工程中的应用
龚波陈玲赵卫华

86-86
建设工程智能化建造体系下计算机算法对餐饮空间布局的优化路径研究
胡鹏杨振华王伟

87-87
面向人工智能场景的数据清洗与增强技术研究
帅东

88-88
矿山开采放射性物质渗漏对周边饮食原料的污染风险及阻断技术研究
欧小军王政朱耿昂

89-89
食品管理

城市交通沿线餐饮店铺通风与油烟净化系统优化设计
康亮林玉鹏

90-90
党建引领团餐企业规范化运营实践路径研究
王瑞

91-91
AI赋能下食品实验室的创新管理实践路径
吕沛瑶

92-92
面向看护者的婴幼儿饮食安全能力图谱构建与个性化学习路径研究——以辅食添加为例
邵洁

93-93
矿山开采引发的土壤污染对周边饮食作物安全性影响
王政朱耿昂和凤龙

94-94
基于矿山地质测量与机电运输的矿区特色美食物流保障系统研究
张铭李剑常亮

95-95
三维激光扫描测量在矿山复垦区可食用植物种植适宜性评价中的实践
李三军秦兴

96-96
矿山开采智能化监测技术在矿区饮食原料种植基地环境预警中的应用
和凤龙鲍安康欧小军

97-97
矿山井下运输系统智能化改造对矿区食材配送效率及饮食保障能力的提升路径
陈欣石晓刚

98-98
矿山建设绿色廊道工程对沿线饮食原料供应链物流效率的提升机制研究
蒋尊超高峰姜可心

99-99
推进食品安全管理深度融合HACCP-QHSE复合管理体系的实践探索
刘常全

100-100
城市给排水系统对餐饮行业食品安全的影响分析
付彦强王琼王依然

101-101
矿山基建期大型土石方工程扰动对周边饮食原料种植区土壤肥力的影响及修复技术
吴峰李运涛隋贺普

102-102
食品化学污染物的检测技术与风险评估研究
李思凡马召政

103-103
岩土工程建设项目临时食堂食品安全管理规范研究
郑景卓崔峰硕常龙鑫

104-104
建设工程背景下计算机视觉技术在餐饮建筑厨房空间智能监测中的应用研究
胡鹏杜好晨王伟

105-105
食品检测中快速检测技术的应用与发展研究
黄庆贺

106-107
油菜种植技术对粮油经济效益的分析
杨国平徐霞莫元波

108-109
食品抽样检测全流程质量控制体系构建与实践研究
陈妍朱欢颖居红张丽房敏

110-111
油菜花期营养调控对籽粒品质和油脂积累的影响
童建峰莫元波朱观扬

112-113
健康饮食

重症颅脑损伤昏迷患者早期肠内营养支持对预后影响的临床研究
胡浩明

114-115
给排水工程建设项目员工饮用水安全与健康饮食研究
邵怀江王宁刘巍

116-116
建筑工程项目部员工营养保健方案设计与效果评估
刘鹏飞滕星闫传奇

117-117
饮食护理对肿瘤患者术后康复及生活质量的影响
王慧

118-119
口服铁剂类药物联合饮食疗法治疗孕产妇贫血的效果分析
陈晓华

120-120
健康饮食产业园区高层建筑强电竖井电缆敷设优化与营养保健设施供电质量控制
汤文陈名宜许仕权

121-121
个体化营养支持在脑外伤患者护理中的应用研究
牛小艳

122-123
个体化饮食护理干预在口腔颌面肿瘤患者围手术期的应用效果观察
巢怡晴

124-124
餐饮行业节水技术应用与健康饮食服务模式创新
刘巍王夕月黄伟芳

125-125
围手术期个体化营养膳食指导对手术室患者预后的影响研究
蒋媛媛

126-127
口腔颌面外科术后饮食护理对患者康复效果及并发症影响的临床研究
朱伶

128-128
建筑工程工地饮食营养干预对施工安全的影响
赵雪丛文龙王俊波

129-129
饮食干预联合营养指导在神经内科合并糖尿病患者中的应用效果研究
张艳苹

130-131
岩土工程行业员工饮食健康状况调查与改善对策
张巍巍赖定泉黄晓玲

132-132
内科护理干预结合饮食结构调整改善心肌梗死后抑郁患者负性情绪及营养状况的临床分析
王萍张霞

133-133
饮食干预在五官科术后患者康复护理中的应用效果研究
王艳芬

134-135
老年患者吞咽障碍的饮食护理与营养支持
王雨轩

136-136
电气安装行业从业人员饮食健康状况调查与分析
卢大力左学友李丹

137-137
饮食营养管理在干眼症患者护理中的应用效果观察
慈计娜

138-139
个体化“治疗膳食食谱”制定联合赋能教育对糖尿病肾病透析患者营养状况的影响
曹小云严文静王依娜

140-141
健康饮食

精细化喂养护理在新生儿科住院患儿生长指标改善中的应用研究
张学佳

142-143
快速康复理念护理干预对妇科腹腔镜手术患者术后胃肠功能恢复、疼痛及康复效果的影响
蒋蓓薛丹

144-145
颌面部创伤患者个性化饮食方案设计与临床效果观察
冯硕

146-147
老年患者营养饮食护理规范化管理实践研究
冯路元

148-149
趣味膳食干预在儿科厌食症患儿中的临床应用效果研究
高飞

150-151
心理护理联合饮食护理对乳腺癌患者术后康复效果的影响
崔雪梅

152-153
食品加工

电气安全标准在餐饮场所食品加工环节的应用研究
袁中珍李洪欣王用

154-154
食品加工车间机电安装工程质量控制与安全管理研究
穆熠

155-155
食品仓储设施的建筑结构设计与安全防护
吴修芳崔方方

156-156
水利水电工程施工弃土资源化利用制备饮食加工车间环保地坪材料的性能优化
张招光陈小虎刘畅

157-157
现代食品加工厂建筑设计的功能需求与规范研究
鄂雪娜邢亚云

158-158
食品加工厂消防安全管理体系的构建与实践
曹磊丛林

159-159
电气安装智能化改造提升饮食加工效率的路径探讨
黄晓华朱鹏升杨超

160-160
基于安全工程的饮食加工车间粉尘防爆技术优化与事故防控策略
王子强李鹏

161-161
高寒矿区桥隧工程保温技术在饮食加工车间恒温仓储改造中的应用可行性
汪斌王勇李井秋

162-162
食品加工设备的智能化升级与性能优化研究
刘志鹏王海港

163-163
两种内镜术式治疗胃肠息肉的疗效、并发症与术后饮食康复管理对照研究
刘志珍

164-166
学术研究

智护未来——基于智能穿戴设备的慢性病居家护理系统:营养保健干预的有效性验证
张雅琪朱晓斌李娜娜

167-169
基于疼痛评估的饮食干预在急性胆囊炎患者保守治疗期间的护理效果
魏德贵

170-172
甘草泻心汤加减联合饮食护理干预脾胃虚弱寒热错杂型消化性溃疡的疗效观察
朱维帅

173-175
学术研究

早期肠内营养联合间歇性输注在急性脑梗死患者中的应用效果观察
周洁唐春梅

176-178
基于优质低蛋白饮食管理的慢性肾衰竭患者护理实践
张静

179-181
能百旺叶面肥对水稻产量构成因素的影响研究
张晓飞周定安仲军周定邦文李智

182-184
远程护理在老年慢性病患者家庭照护中的效果评价——以饮食护理和健康饮食管理为视角
朱晓斌田子鹤李娜娜

185-187
个性化营养方案结合吞咽功能训练在脑梗死吞咽障碍患者中的实践分析
唐春梅周洁

188-190
个性化饮食护理在老年糖尿病肾病管理中的应用
韩艳莲

191-193
术后早期肠内营养支持与渐进式饮食在胃穿孔修补术患者护理中的应用
罗万红

194-196
基于饮食护理的护理专业大学生健康生活方式培养路径
刁安琪李巧融

197-199
白术的药膳价值研究进展
张萌张馨元陈雅静

200-202
个体化膳食纤维调整在痔疮术后患者排便管理中的应用研究
白昌松

203-205
围手术期营养支持在腹部手术患者麻醉管理中的应用
邱宇

206-208
基于风险分级的基层食品药品监管检查流程优化设计研究
王端彪

209-211
膳食因素在肾结石预防中的研究进展
侯丁馨张蕾

212-214
老年人对互联网+护理服务意愿及其影响因素——医食参考指导下饮食护理服务的需求与影响因素
赵昊楠单雅轩李娜娜

215-217
饮食-运动-行为-心理干预对体检异常指标的改善效果研究
王春慧

218-220
分析检验过夜食物中亚硝酸盐含量在《分析化学》课程的教学改革与创新
符小根况琪美

221-223
住院患者饮食护理需求评估与精准服务模式构建
孙美娟

224-226
无痛内镜诊疗后患者健康饮食指导体系构建的研究综述
赵捷朱素洁

227-229
生物育种的安全管理和监管体系的构建研究
徐志慧

230-232
肥胖症致心力衰竭的营养代谢机制及干预靶点研究进展
排合日丁·吐拉江艾克拜尔·艾力

233-235
学术研究

阿尔兹海默症人群常见营养素缺乏状况与干预
郭丽娟

236-238
男护士在机器人手术护理配合中优势与挑战——健康饮食干预视角下的实践分析
张祖瑞李娜娜

239-241
基于响应面法的植物乳杆菌低糖面包研制及其多维品质特性研究
郝文涛张释元胡宇华王博轩连文绮

242-244
健康饮食指导下B超筛查对胆囊结石的早诊早治意义
曹水洪

245-247
基于大数据的菜点助手软件营养分析算法优化研究
史守纪葛金磊

248-251