目录
卷首语
时间产业中国酒的价值回归楊沐春;3
言论·观点
言论4-5
热点聚焦
中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会在京成立夫之;6-7
以戏为媒！古越龙山随“文旅同行 百城同唱”绍兴文旅推介活动亮相武汉龙山;8
共筑产业协同发展新局！川酒叙府莅临女儿红考察交流女儿红;9
封面故事
既为醉翁，胜似酒仙！欧阳修与冰堂春酒鲁达;12-15
樽前絮语
黄酒产业发展初探之梦回魏晋南北朝傅建伟;18-23
人间酒话
酒味小品记|邂逅辛海庭先生18年前的构想杨主春;24-25
黄酒小考闲云;26-28
琥珀流光里的岁月沉香女儿红;29
产业观察
老黄酒酿出新滋味马川;30-31
白酒生产企业勾调车间布局设计的运用魏梓芳;32-33
葡萄酒行业专利布局与竞争情报研究杨芳;于非;34-35
响应面法优化刺梨白兰地酒蒸馏工艺研究黄婷婷;36-37
中国酒专题
构建东方葡萄酒文化IP！2025中国葡萄酒领军企业T7峰会在龙口召开蒿凤;38-39
中国葡萄酒更要从消费者的需求出发宋书玉;40
消化库存是葡萄酒厂商2025必做功课王琦;41
张裕将坚持百亿目标不动摇周洪江;42
“做大蛋糕”远比“切分蛋糕”更重要课孙健;43
重塑品类认知！长城葡萄酒引领新消费高峰;44
打造大单品！长城葡萄酒品质至上唐东波;45
驱动消费是创造市场增量的底层逻辑万守朋;46
王朝酒业以差异化产品覆盖多层级消费需求何崇富;47
茅台葡萄酒坚定不移提升品质李春风;48
国产葡萄酒的崛起，不在于“超越谁”，而在于“定义谁”范雪梅;49
关乎舌尖安全！葡萄酒必须筑牢质量防线王毅;50
从“活下去”到“活得好”！中信尼雅突围陈新军;51
以风土为笔！威龙重构中国葡萄酒风味叙事朱秋红;52
葡萄酒能否随着“悦己消费”风行？孙砚田;53
酒文化漫谈
视觉传达设计对酒文化传统的传承促进作用温昭怡;54-55
基于酒文化的高校辅导员学生管理工作探讨刘通;56-57
高校辅导员学生管理工作对酒文化的应用梅益豪;58-59
探论高校学生管理工作融入酒文化赵仁堂;60-61
中国传统文化对思政教育的启示——以中国酒文化为例梁元;62-63
从对外传播角度探索开封宋代酒文化的翻译策略李峥;程龙;64-66
特别关注
黄酒主流产品的发展趋势王益翔;68-69
古越龙山：数字化赋能经典产业提质增效李维萍 ;潘良灿 ;喻华;70-71
酒旅融合背景下特色酒庄旅游开发策略探究刘在森;姜春燕;徐艺宁;72-73
产教融合提升酒制品企业人才质量的路径探究邢晓婷;刘丰艳;74-75
高职院校学生酗酒行为的代际传递效应研究宋诗贤;76-77
酿酒产业高职人才培养策略探究与实践周雅雯;78-79
基于虚拟现实技术的酒类产品虚拟展厅开发策略毛天良;80-81
生物学本科毕业生在酒类酿造行业的就业潜力分析遆瑞娇;82-83
基于大数据的酒企会计管理创新田茜文;84-85
动态成本控制理论在酒类企业应用的可行性研究张思敏;86-87
品牌力量
汾酒，6000年的“酿造技艺教科书”醉杏;88-89
全球“茅友”再聚赤水河畔！三重价值见证茅台“文化符号”升维思橙;90-92