《现代食品》杂志为部级期刊，也常被大家称作为国家级期刊。
该杂志是由中粮工程科技有限公司主管，中粮工程科技(郑州)有限公司主办，其国内统一刊号‌：CN 41-1434/TS，国际标准刊号‌：ISSN 2096-5060，该杂志不是核心期刊，而是一本普通的部级半月刊，且已被知网、万方、维普等数据库收录。栏目设置：专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术。
期刊级别按主管部门划分， 国家级期刊：由党中央、国务院及所属部门，或中科院、社科院、全国性团体主办的期刊。省级期刊：由各省、自治区、直辖市的部门、机构或高校主办的期刊。